文/沈舟剑

今年中国厨电市场闯出一匹黑马企业，这匹黑马企业不是资本催生的新生企业，而是一家拥有40年历史的专业老牌企业——广东神州燃气用具有限公司。

1984年，神州研制出第一台安全型燃气热水器，以英雄主义精神战胜各种困难。40年，神州公司从无到有、从小到大、从大到强，成为中国燃气具产业的十大骨干企业，其产品几乎囊括了燃气具行业的所有荣誉，产品用户达七千万户家庭。

步入2024年，在家电行业市场总体低迷的环境下，神州企业却异军突起，逆势增长。广东神州燃气用具有限公司总经理刘炳源自信地说，企业上半年内销与出口国际市场两旺，以神州燃气具为核心的厨电产品，上半年保持大幅增长，出口20多个国家，其中神州燃气热水器占俄罗斯热水器总进口量的22%。

广东神州燃气用具有限公司总经理刘炳源

刘炳源认为：从经济理论的观点看：市场永远都会有低迷期，市场低迷是制造业的共性困境。面对这种共性困境，无非两种选择：迎难而上，找到解决办法，克服并战胜困难。要么消极躺平，被局势所淘汰。

作为一个拥有40年历史的制造型企业，神州始终保持强大的竞争力。成为中国实体制造业“现象级”品牌。

面对市场低迷这种共性困境，神州何来信心，以什么方法克服困境？神州品牌顾问、《品牌观察》商学院院长、中国品牌价值500强榜单评委会副主任博锋给出两个研究答案：打造专业化老品牌、创造神品级产品。

博 锋

打造专业化老品牌

这是神州公司长期的品牌系统工程，早在2014年神州品牌30年之际，神州公司就制定了公司长远的成长战略：“做百年企业、创百年品牌”。神州40年来坚持系统化品牌塑造、成为一个高度专业化老品牌，自带深厚的品牌文化魅力和强大的专业竞争力。这在中国实体企业里是不多的。

因为神州的品牌文化、专业创新的强大技能，对经销商经营是一种巨大的安全保障，也是获得营销溢价的前提条件。选择与神州这个专业老品牌合作，目前成为各地经销商的共识。

专业品牌产品和文化魅力，对消费者也是一种公信力，神州品牌用户超过七千万户家庭。

创造“神品级”产品

作为中国第一台安全型燃气热水器开创企业，神州一直崇尚“纯粹产品主义”，40年坚持新质生产力模式，走专业化高品质道路。

随着消费市场细分化、垂直化，消费者对于品牌的专业性、品质性、创新性、环保性和审美性都有较强烈的需求。

厨房电器作为产品功能较复杂、使用环境较恶劣、产品创新迭代 较快的行业，只有专业型的企业才有较强的竞争优势。

以神州厨电为例：中国第一台安全型燃气热水器、第一台强排式燃气热水器、第一台平衡式燃气热水器、第一台三环火灶具、震惊中外的第十一届亚运会火炬和圣火盒……都是神州公司首创。

这些在特定历史时期看似不可想象的产品，最终在神州人手中变成了现实。秘诀只有一个：神州有强大的英雄主义精神和专业原创能力。

神州的产品制造理念，一直遵循新质生产力的精髓来开发，体现了高能效、绿色环保的特点。

神州燃气热水器、电热水器产品起步二级能效，部分机型为一级能效。

神州三环火灶具，全部为一级能效和超一级能效。

第40代神州三环圣火灶，超一级能效

神州吸油烟机全部为一级能效。

神州壁挂炉起步为二级能效、部分机型为一级能效。

神州亚运会火炬吉祥物“小圣”

博锋认为：神州产品具有强大的竞争力，除了技术创新、工艺好、能效高之外，还特别注重从优质产品向“神品级”产品境界突破。

从品牌价值理论看，企业“纯粹产品主义”经营的极致，就是打造“神品级”的超级产品。“神品级”的产品往往又象征一个国家制造的巅峰之作。如手机业的苹果、电脑业的IBM、汽车界的蓝波基尼、奢品业的路易威登、腕表业的爱彼表、洗衣机的卡萨帝等。

“神品级”产品有三大特质：开创者、领导者、至臻品质。

以神州三环圣火灶这个产品为例。

开创者

是指一个产品具有首创意义，开启行业之风向。

第一代神州三环圣火灶，一级能效

1990年，神州公司为第11届北京亚运会研制捐赠“亚运之光”火炬后，名震亚洲，神州公司把亚运火炬的燃烧工艺衍生出一个产品：神州三环圣火灶。

当时中国市场上流行的燃气灶热负荷大都在2.5 KW—3.5 KW之间，神州三环圣火灶其热负荷达5.2KW，比各类灶具高出42%，成为中国大火力灶的开创者。

大火力灶的品类领导者

在神州三环圣火灶面世后，大小跟随企业有1000多家，但至今神州三环圣火灶仍是三环火灶具的符号品牌。

第36代神州三环圣火灶，一级能效

早在1992年，神州三环圣火灶销量就遥遥领先，获得中国商业部全国最畅销商品“金桥奖”。迈入21世纪后，神州三环圣火灶又被列入中国五金制品协会十大创新产品，目前和神州燃气热水器出口20多个国家和地区。

至臻品质

是指产品内外俱佳，给消费者巨大美好体验。

神州三环圣火灶，集亚运火炬的灵魂与现代工业文明的精髓于一体，34年来一直注重工艺品质和燃烧效果的至臻匹配。

大火力灶带给中国消费者最大的好处，是适合中式菜肴的大火烹饪。

国内燃气灶热负荷长期是2.5 KW，炒菜变成煮菜。长久高温烹饪，食物中维生素会被大量破坏，人体必需的氨基酸、脂肪酸也会氧化，降低食物营养价值。

油温超过180度，就会发生分解或聚合反应，产生醛、酮、氧化物、环氧化物等多种有害物质。食物中维生素、氨基酸应缩短加热至煮沸时间，在煮熟临界点后35秒内营养成分最佳。

如果烹饪灶具加热效果不足，则意味着食物在较长的“加热”过程中“闷熟”，导致食物中所含营养被大量破坏，但一味追求营养而缩短“加热”时间，又有可能因食物未煮熟而不卫生。

神州三环圣火灶就完美解决了这个问题。

2014年，神州三环圣火灶在新浪微博举行“神州第一菜美食烹饪”大赛，各地参与者多达1002万人。2015年人民邮电出版社出版了《神州第一菜?舌尖中国美食营养菜谱》，成为当年畅销书。

刘炳源认为：尽管市场高度内卷、各类电商及直播间缺乏监管、销售低价低质产品，大量“李鬼”产品、非标产品对品牌业态冲击巨大，导致行业价格恶性竞争激烈，企业利润稀薄甚至无利润。但企业只要守住制造业初心：做好产品，就能立于不败之地。

这恰恰是“神品级”产品的意义所在，也是神州品牌40年生命长青的奥秘。

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